Pizzeria con forno a legna
Impasti a lunga lievitazione, farine selezionate e cottura nel forno a legna: leggerezza e profumo a ogni morso.
Bisuschio · Varese
C'è un confinetra mangiare e ricordare
Forno a legna, cucina di mare e la mano dello chef Francesco Mannarino. Un ristorante pizzeria dove la tradizione italiana va un passo oltre.
Chi siamo
Una cucina che ha attraversato mezza Italia
Oltreconfini nasce a Bisuschio, sulla Via Mazzini, dove da anni si incontrano famiglie, ciclisti di passaggio e chi lavora in zona. Oggi la cucina passa nelle mani dello chef Francesco Mannarino, nuovo proprietario e cuoco con una carriera lunghissima tra cucine di mare del Sud e ristoranti del Nord.
Il suo modo di lavorare è semplice e testardo: materie prime vere, impasti che aspettano il loro tempo, pesce che arriva fresco, porzioni che non deludono. Niente formalità: solo il piacere di mangiare bene senza doverci pensare troppo.
Il nome dice il resto. Oltreconfini è quel passo in più — oltre la ricetta di casa, oltre la solita pizzeria, oltre la linea dell'orizzonte che il nostro logo porta con sé.
La nostra cucina
Sei modi di stare a tavola da noi
Cucina di mare
Fritture generose, polipo tenero e caciucco ricco di gusto: il Sud arriva ogni giorno in tavola.
Grandi classici italiani
Gnocchi, risotti e ravioli fatti come una volta: la tradizione della pasta fresca, portata in tavola ogni giorno.
Pranzi veloci e di lavoro
Dal mezzogiorno in punto: una pausa pranzo curata e veloce, perfetta anche quando il tempo è poco.
Dolci
Per chiudere in bellezza: una selezione di dolci deliziosi, perfetti con un caffè o un digestivo.
Banchetti ed eventi
Banchetti, feste private e incontri aziendali: organizziamo insieme il tuo evento.
I tuoi momenti importanti
Banchetti, eventi privati e aziendali
Un pranzo di famiglia, una ricorrenza da festeggiare o un incontro di lavoro: raccontaci la tua occasione e troviamo insieme la soluzione giusta per il tuo gruppo.
Domande frequenti
Prima di venire
Non è obbligatorio, ma nel fine settimana e per gruppi consigliamo di chiamarci al +39 327 169 5418: così vi troviamo sempre il tavolo migliore.
Contatti
Il tavolo è pronto, manchi solo tu
Scrivici per una prenotazione, un menù per il tuo evento o semplicemente per chiedere un consiglio sui piatti del giorno.
Orari
- Lunedì12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Martedì12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Mercoledì12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Giovedì12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Venerdì12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Sabato12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
- Domenica12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30